1月14日，马家滩镇马家滩村热闹非凡，一场以“新年‘烹’然心动·团圆‘食’刻相伴”为主题的第四届乡村美食展示活动在这里举行美食。来自马家滩镇各村的30位妇女选手齐聚一堂，用一道道饱含“妈妈味道”的家常美食，展示乡村饮食文化的独特魅力。
活动现场，来自马家滩镇各村年龄跨度从30岁到65岁不等的30名参赛选手们，精心烹制了青椒炒肉、滋补乌鸡汤、油饼、水晶蒸饺等20道特色菜品，涵盖家常菜和面点两大类美食。经过专业评审和大众评审的综合评定，西三村村民制作的“粉条炒肉”和马家滩村村民制作的“酸菜包子”分别获得家常菜组和面点组一等奖。活动还评选出二等奖2名，三等奖3名以及优秀风味奖8名。
“这些家常菜不仅美味，更承载着我们的记忆和情感美食。”马家滩镇相关负责人表示，通过这样的活动，能够更好地保护和传承地方饮食文化，同时为农村妇女提供展示才华的平台，增进各族群众之间的交流与团结。
此次活动旨在通过美食展示，挖掘和传承地方饮食文化，丰富群众文化生活，促进民族团结美食。近年来，马家滩镇持续推进乡村文化振兴，通过举办各类贴近群众生活的文化活动，不断丰富群众精神文化生活，增强乡村凝聚力。
记 者美食：王月鹏
本期编辑美食：苏 琦
责任编辑美食：路 圆
审 核美食：王 雨
签 审美食：陈玉华
